Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Par thématiques”
Philippe et Nadia Hardy ont ouvert il y a 25 ans Le Mascaret, à la fois restaurant, hôtel et spa, à Blainville-sur-Mer, à 800 mètres de la côte du Cotentin. Côté restaurant, le chef étoilé dirige une équipe de 5 personnes en cuisine et 4 en salle, et travaille avec des producteurs et …
Est-ce parce que les ânes braient qu’on les retrouve si nombreux en pays de Bray ? Mystère. En tout cas, ils font partie des habitant.e.s d’I.C.Art, l’écolieu de Laurence et Laurence à Fontaine en Bray !
Au Cloître-Saint-Trégonnec, une école solidaire accueille des jeunes hommes réfugiés depuis mars 2018. « Pour moi, l’essentiel c’est eux, leur volonté, leur courage. Ce sont des héros. Ils ont besoin d’un toit, de la nourriture, de l’affection« .Sandrine Corre, présidente de l’association Un accompagnement matériel Au moment de la jungle de Calais, …
Envie de faire l’école forestière ? Plongé au milieu de centaines d’arbres, Autour du feu est un lieu du Réseau de la pédagogie par la nature (RPPN). Pour le contexte : « Nous avons vendu notre maison, acheté une caravane et voyagé pour, enfin, trouver le terrain où nous sommes. Nous …
La maison de la semence paysanne vous propose de découvrir ces légumes nouveaux, anciens, et parfois menacés de disparition. Savez-vous planter des choux de Douarnenez et de Lorient ? À l’origine, une législation qui interdit aux producteur·rice·s de vendre des variétés de graines non inscrites au catalogue officiel. Pour défendre la …
« T’as ton permis brouette ? Bienvenue dans le collectif ! » « Je suis arrivé en Bretagne suite à un appel à projet. Je voulais créer un tiers-lieu proposant des stages de permaculture pour des personnes en situation de handicap. Malheureusement, cette idée n’a pas vu le jour. Déçu, j’étais sur le …
Au départ, il y a un comité de riverain.es inquiet.es devant les échouages d’algues vertes qui empuantissent la plage d’Hillion.Ils et elles veulent comprendre, agir, et, en 2000, le comité devient une association, Halte aux marées vertes. « Au fil du temps, j’ai eu beaucoup d’expériences de lutte, de montage de …
Au Club Dinette, nous ne faisons pas que de la pédagogie par l’assiette. Du contenu du verre à la gestion des déchets, en passant par le petit coin (vous ne connaissez pas les « friperies-toilettes » ?), tout est pensé pour consommer différemment. Les Sushi-Party, les Blablapéros et plein d’autres …
Réduire son empreinte écologique en habitant un éco-hameau réversible Très accessible financièrement, au cœur d’un petit village Breton, ça fait rêver ? C’est le projet sur lequel planche l’association Hameaux Légers à Saint-André-des-Eaux. Huit petites maisons terre/paille sans fondation béton devraient bientôt s’implanter sur un terrain arboré de 5000m2 en plein centre-bourg. …
Cuire du pain à la seule force des rayons du soleil, c’est le pari lancé par Arnaud de NeoLoco. Ingénieur de formation, il part en 2009 avec un ami pour un voyage autour du monde à la recherche de nouveaux moyens de production d’énergie. En 2014, il se pose dans …
