Catus. L’AlterTour fait étape à Salvezou

Mathieu Agriculture, Edition 2019, Environnement, Revue de presse, Occitanie

L’AlterTour est un parcours à vélo organisé par l’association Altercampagnes. Il promeut la transition énergétique, l’éducation populaire et toute conduite respectueuse de la nature. Ce parcours, préparé toute l’année et qui dure environ six semaines, relie en France des lieux qui s’impliquent dans ces voies.

Partis dimanche matin 11 août de Saint-Amand-de-Belvès, en Dordogne, où ils étaient chez un maraîcher en permaculture, les quelque 70 participants sont arrivés dans la soirée à Salvezou, sur la commune de Catus, où ils ont fait étape pour une nuit sous la tente. Ils y ont visité le Jardin du milieu, de Jackie Guillemet, jardinier amateur mais éclairé, qui cultive ses plantes (fleurs, légumes, fruits), dans un apparent désordre, mais entièrement planifié pour respecter les rotations et les préférences de chaque plante, dans une biodynamie en constante évolution selon ses observations. Une étape festive et studieuse avant de rouler le lendemain vers Brengues, dans le Figeacois.

La Dépêche