Numéro de Silence de novembre : Cuisines en transition

MathieuSilence

Peut-on se passer de frigo ?
Le frigo est le premier poste de consommation d’électricité dans nos logements. Il existe des moyens d’en limiter l’usage, voire pour les plus déterminé·es, de le supprimer.

Le soleil aux fourneaux
Les cuiseurs solaires peuvent permettre, à la belle saison, de mettre sa cuisinière au repos et/ou d’éviter le recours aux barbecues.

Économiser sur les temps de cuisson
Can Decreix (la maison de la décroissance en catalan) a réalisé un tableau qui vise à diminuer les temps de cuisson des grains secs, afin d’économiser l’énergie… ou de faciliter la cuisson à l’énergie solaire.

Les bicymachines : pédaler pour se passer d’électricité
Pour faire fonctionner des appareils ménagers sans électricité, que cela soit par choix, par défi ou par obligation, on peut miser sur une énergie renouvelable originale : la force de ses mollets. Place au vélo-machine !

La place des femmes et des hommes à la cuisine
L’aménagement de l’espace n’est pas qu’une question d’esthétique : il est porteur de sens. L’espace de la cuisine, son aménagement et son équipement sont autant les résultats de rapports de genre que d’une prise en compte plus ou moins grande de l’écologie.

La marmite norvégienne et la parabole solaire
Témoignages de tentatives pour une cuisson à moindre consommation !

Des articles
Grand vent de jeunesse sur le théâtre !
Climat : désobéissance civile de masse contre l’industrie fossile
Moisson d’alternatives en Chine rurale
Une respiration hors de l’école
Crispr-cas9 : prendre le monde comme labo
Cherchez LA femme !

Des chroniques et des brèves
Bonnes nouvelles de la Terre : Mutualiser le transport des produits, une bonne idée pour les petits paysans
Nucléaire ça boum ! : La Corée du Nord et le désarmement
L’écologie, c’est la santé : La santé environnementale au cœur des politiques de santé !

Belle journée et bonne lecture !

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