Les petits paysans sont une des clés de la transition !

Mathieu Édition 2017

À l’Olivette et au Jardin de Langel, on conjugue agri avec cultureS. Bien sûr, Odile et Matias travaillent la terre : olives et leurs produits transformés, maraîchage et poulets. En bio bien sûr. Le fruit de ce travail pourvoit les tablées de leur Auberge Paysanne. Il est même possible d’y …