Ferme de Cagnolle<\/strong><\/a>. Une fois n\u2019est pas coutume, il faut commencer l\u2019histoire par la fin. Apr\u00e8s de multiples p\u00e9rip\u00e9ties, nos h\u00e9ros Beno\u00eet et Carmen, aid\u00e9s par leurs amis et leurs familles, n\u2019ont pourfendu aucun dragon, ni sauv\u00e9 aucune princesse, mais stock\u00e9 du carbone dans le sol !<\/p>\n\n\n\nLeur royaume, c\u2019est 7 hectares de for\u00eat, <\/h4>\n\n\n\n
o\u00f9 des ch\u00e8vres se prom\u00e8nent sur 2 hectares, 5 hectares de noyers, qui cohabitent avec un peu de mara\u00eechage, 2 hectares de verger, 3 hectares de mara\u00eechage plein champ et un d\u00f4me d\u2019aquaponie, avec des bassins de Tilapia sur lesquels se trouvent leurs bacs de semis. <\/p>\n\n\n\n
Leur qu\u00eate : exp\u00e9rimenter la viabilit\u00e9 des pratiques permaculturelles. <\/h4>\n\n\n\n
Ils cultivent sans arrosage, sans serre (sauf pour les semis) et sans travail du sol. Apr\u00e8s 10 ans d\u2019aventures, ils montrent que cette fa\u00e7on de faire est rentable, \u00e0 la fois pour l\u2019homme et la nature. Le sol, qui ne comptait que 2-3 % de mati\u00e8re organique \u00e0 leur arriv\u00e9e, en compte aujourd\u2019hui pr\u00e8s de 20%. <\/p>\n\n\n\n
Mais l\u2019histoire ne s\u2019arr\u00eate pas l\u00e0. <\/h4>\n\n\n\n
Beno\u00eet fourmille de nouvelles id\u00e9es \u00e0 tester. Et quand il parle de tout le travail accompli, des questions \u00e9mergent, il est toujours en recherche, la qu\u00eate continue ! <\/p>\n\n\n\n
Amandine<\/strong><\/p>\n\n\n