{"id":17104,"date":"2020-01-31T18:00:46","date_gmt":"2020-01-31T17:00:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.altercampagne.net\/?p=17104"},"modified":"2024-08-27T16:10:55","modified_gmt":"2024-08-27T14:10:55","slug":"rejoins-le-bieretour-du-11-au-23-mai-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.altercampagne.net\/?p=17104","title":{"rendered":"Rejoins le Bi\u00e8reTour du 11 au 23 mai 2020"},"content":{"rendered":"\n

La 3\u00e8me \u00e9dition du Bi\u00e8reTour<\/a><\/strong> roulera du lundi 11 au samedi 23 mai<\/strong>, de Grenoble (38) \u00e0 La Fert\u00e9 (39). Le Bi\u00e8reTour c’est un tour \u00e0 v\u00e9lo de 30 \u00e0 60 km par jour \u00e0 la rencontre des acteur\u00b7rice\u00b7s de la fili\u00e8re brassicole : les brasseurs bio, les brasseurs ind\u00e9pendantes, les brasseurs amateurs, les houblonniers, les producteurs d’orge brassicole, les malteurs, les fili\u00e8res de r\u00e9emploi des bouteilles en verre… <\/p>\n\n\n\n

C’est le p’tit fr\u00e8re de l’AlterTour et il lui ressemble grandement : la logistique, les v\u00e9los, l’autogestion, les d\u00e9licieux repas bio et locaux… vous ne serez pas d\u00e9pays\u00e9 ! <\/p>\n\n\n\n

Au programme :<\/p>\n\n\n\n

Nous vous proposons une initiation \u00e0 l\u2019analyse sensorielle et aux<\/strong> flaveurs<\/strong> de la bi\u00e8re avec Just Beer<\/a> \u00e0 Grenoble, l\u2019association qui brasse\u2026 et pas que du vent. <\/p>\n\n\n\n

Nous tenterons de comprendre l\u2019\u00e9volution rapide du secteur<\/strong> brassicole en France avec Projet Amertume<\/a> qui recense les  brasseries en activit\u00e9 sur le territoire.
Nous nous pencherons sur les secrets du houblon<\/strong> en visitant les houblonni\u00e8res de Houblon Bocq<\/a> et Houblon du Moulin<\/a>.
Nous parlerons isolation en bouchon de li\u00e8ge<\/strong> et traitement des eaux us\u00e9es<\/strong> dans le processus du brassage avec la Marmotte masqu\u00e9e<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Nous brasserons notre propre bi\u00e8re<\/strong> avec la Brasserie des Faux Semblables<\/a> et la Brasserie l\u2019Origine du Monde<\/a>.
Nous nous int\u00e9resserons aux Brasseries en Scop<\/strong> et \u00e0 la fili\u00e8re bio<\/strong> avec Les Bi\u00e8res du Temps<\/a> et La Voie Malt\u00e9e<\/a>.
Nous prendrons le temps d\u2019\u00e9changer sur l\u2019installation de jeunes brasseurs<\/strong> et les possibilit\u00e9s de  parrainages avec des brasseries amies comme La Franche\u2026 <\/p>\n\n\n\n

C’est o\u00f9 ?<\/p>\n\n\n\n

Sur les routes d’Is\u00e8re, de l’Ain et du Jura<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est pour qui ?
Les curieux de la fabrication de la bi\u00e8re, qui aiment aussi le v\u00e9lo.<\/p>\n\n\n\n

\u00c7a se passe comment ?
Une journ\u00e9e de v\u00e9lo (5 \u00e0 6 h de v\u00e9lo dans la journ\u00e9e) \/ une journ\u00e9e de d\u00e9couverte (visite, atelier de brassage, \u00e9changes de savoir…). Chacun participe aux t\u00e2ches quotidiennes pour la vie du groupe (cuisine, vaisselle, etc..).
Chacun vient avec son mat\u00e9riel de camping : tente, matelas et duvet.<\/p>\n\n\n\n

Mathieu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mathieu Fromont, Brasserie Plume Jurassienne<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mathieu Fromont Brasserie Plume Jurassienne<\/a> (Cramans, Jura)<\/span><\/p>\n\n\n\n

Du lundi 11 au samedi 23 mai 2020<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

de Grenoble (38) \u00e0 La Fert\u00e9 (39)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Inscriptions d\u00e8s le 3 f\u00e9vrier sur bieretour.net<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n