Ce matin nous quittons Campan sous un ciel gris – mantel\u00e9 et un soleil levant en flamme. Un spectacle fascinant certes mais symptomatique d’une catastrophe frontali\u00e8re en cours… non loin de l\u00e0 les for\u00eats espagnoles voisines br\u00fblent… <\/p>\n\n\n\n
Quelques kilom\u00e8tres de sueur et une arriv\u00e9e sur les hauteurs du petit village de S\u00e9gus nous plongent dans le verger d’Aur\u00e9lien, notre accueillant mara\u00eecher, arboriculteur et volailler install\u00e9 en Bio.<\/p>\n\n\n\n
Nous sommes aux Jardins d’Aigue Vive, ancien terrain d’accueil par des religieuses de jeunes en pr\u00e9carit\u00e9. Ici d\u00e9sormais c’est la permaculture et l’agro-\u00e9cologie qui guident le travail d’Aur\u00e9lien. <\/p>\n\n\n\n
D’ailleurs en cette p\u00e9riode de s\u00e9cheresse une consigne tr\u00e8s claire est rappel\u00e9e par nos pr\u00e9pas d’\u00e9tapes : ce sera toilette de chat pour tout le monde …. Le taux de sudation des altercyclistes n’y changera rien… la douche n’est plus de rigueur quand l’eau vient \u00e0 manquer…<\/p>\n\n\n\n
Les rang\u00e9es de l\u00e9gumes sont g\u00e9n\u00e9reusement paill\u00e9es et ici tout pousse en bio depuis 5 saisons, sur 1,8 hectares dont 5000m2 de l\u00e9gumes et autres fruitiers.<\/p>\n\n\n\n
La vente se fait en direct principalement mais l’acc\u00e8s digne pour Toutes et Tous \u00e0 l’alimentation est au coeur des combats d’Aur\u00e9lien, qui tisse des liens avec d’autres associations qui vivent de dons \u00e0 destination des plus fragiles.<\/p>\n\n\n\n
Dans cette continuit\u00e9, les Jardins de l’Aigue Vive ont pour vocation l’accueil de personnes \u00e2g\u00e9es, en situation de handicap, de jeunes en difficult\u00e9s familiales et sociales.<\/p>\n\n\n\n
Mais Aur\u00e9lien nous confie qu’\u00e0 date il manque encore 2 millions d’euros de soutiens financiers pour mener \u00e0 bien les travaux n\u00e9cessaires \u00e0 la mise aux normes des lieux pour que cette activit\u00e9 d’accueil puisse se concr\u00e9tiser.<\/p>\n\n\n\n
En attendant les soutiens, c’est une dynamique et un d\u00e9sir d’entre aide que nous observons aujourd’hui. <\/p>\n\n\n\n
Autour d’Aur\u00e9lien sont r\u00e9unis Benjamin et Alain de Bat’Miam -qui \u0153uvrent pour animer et faciliter les circuits d’alimentation\u00a0(groupement d’achat, soutien logistique, recensement des initiatives de la vall\u00e9e) Marianne de l’Accueil Azun, Manu et Sybille paysan-nes bio, tous deux investis \u00e0 la conf\u00e9d\u00e9ration paysanne.<\/p>\n\n\n\n
Ils travaillent tous dans la vall\u00e9e et le passage de l’Altertour leur donne une belle et bien trop rare occasion de se r\u00e9unir et d’\u00e9changer ensemble.<\/p>\n\n\n\n
Nous planchons autour de la question \u00ab comment devenir acteur-ices des d\u00e9cisions en mati\u00e8re d’agriculture et d’alimentation \u00bb avant de partir sur les planches de pommes de terre, ramasser \u00e0 la main ce qu’Aur\u00e9lien et son alternante ont pr\u00e9cieusement cultiv\u00e9…<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Reprendre la terre au machines \u00bb ouvrage recommand\u00e9 par la mara\u00eech\u00e8re Sibylle un peu plus t\u00f4t dans l’apr\u00e8s-midi me revient en t\u00eate … alors que nous d\u00e9terrons encore et encore quelques tr\u00e9sors cach\u00e9s sous cette terre soign\u00e9e de la vall\u00e9e de la Batsurgu\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
Le temps est plus humide ce soir l\u00e0 autour du cercle de parole… et le miracle de la pluie n’est plus tr\u00e8s loin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ce matin nous quittons Campan sous un ciel gris – mantel\u00e9 et un soleil levant en flamme. Un spectacle fascinant certes mais symptomatique d’une catastrophe frontali\u00e8re en cours… non loin de l\u00e0 les for\u00eats espagnoles voisines br\u00fblent… Quelques kilom\u00e8tres de sueur et une arriv\u00e9e sur les hauteurs du petit village … <\/p>\n