{"id":4694,"date":"2010-07-10T17:12:09","date_gmt":"2010-07-10T15:12:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.altercampagne.net\/?p=4694"},"modified":"2020-03-06T13:34:16","modified_gmt":"2020-03-06T12:34:16","slug":"etape-du-10-juillet-les-paturages-moncay-le-reseau-sortir-du-nucleaire-la-clinique-de-la-borde-et-la-ferme-de-la-montou-sur-bievre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.altercampagne.net\/?p=4694","title":{"rendered":"Les P\u00e2turages Mon\u00e7ay, le R\u00e9seau Sortir du Nucl\u00e9aire, la Clinique de la Borde et la ferme de la Montou sur Bi\u00e8vre"},"content":{"rendered":"<p><strong>L\u2019auguste exploitation rurale de Mon\u00e7ais<\/strong><\/p>\n<p>Cette visite a \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion de retrouver le probl\u00e8me du foncier mais dans un contexte particulier : la chasse au grand gibier dans la for\u00eat Solognote avoisinante fait monter le prix de l\u2019hectare : jusqu\u2019\u00e0 15 000 euros \u00e0 l\u2019hectare !<\/p>\n<p>La chasse est pratiqu\u00e9e majoritairement par les notables locaux : la Sologne a vu dispara\u00eetre ses agriculteurs dans les ann\u00e9es 70 et ce ph\u00e9nom\u00e8ne se retrouve aujourd\u2019hui dans les environs, non seulement du fait du prix des terres qui n\u2019ont pas de qualit\u00e9s p\u00e9dologiques extraordinaires (voir l\u2019opuscule de Raymond Dourdain)<\/p>\n<p>De plus, des groupes de cervid\u00e9s (jusqu\u2019\u00e0 cent quarante individus !) sortent des bois pour se r\u00e9galer des cultures autrement plus nourrissantes.<\/p>\n<p>Aussi le devenir de ces exploitations, comme celle de Mon\u00e7ais, orient\u00e9 sur la vente de viande et d\u2019oeufs en vente directe et en Biocoop, n\u2019est-il pas assur\u00e9.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignright\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-nYWn7WngZ3A\/T3xwYnD-NyI\/AAAAAAAADns\/oGLMddkQAPE1nCBv9OL0k7P-HohCWpe6gCCo\/s640\/2010-07-10-14-32-33_CentraleNucleaire_DB.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"640\">Le prolifique R\u00e9seau Sortir du Nucl\u00e9aire \u00e0 Saint Laurent du Nouan sur Loire<\/strong><\/p>\n<p>De nombreux probl\u00e8mes ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9s, concernant tant le d\u00e9mant\u00e8lement de l\u2019ancienne centrale de Saint Laurent que les accidents majeurs (les plus graves enregistr\u00e9s en France) sur le site de la centrale actuellement en activit\u00e9.<\/p>\n<p>Notons plus particuli\u00e8rement la pr\u00e9sence d\u2019un silo sous terre \u00e0 proximit\u00e9 de la centrale. Ce silo, qui renferme 2500 tonnes de graphite radioactif et \u00e0 longue dur\u00e9e de vie, pr\u00e9sente des fissures qui ont occasionn\u00e9 un rappel \u00e0 l\u2019ordre d\u2019EDF par l\u2019Agence de S\u00e9curit\u00e9 nucl\u00e9aire, rappel rest\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent sans suite.<\/p>\n<p><strong>La \u00f4 combien renomm\u00e9e <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Clinique_de_La_Borde\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Clinique de la Borde<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Cr\u00e9\u00e9 en 1953 par le docteur Jean Oury \u00e0 Chambord , ce lieu d\u2019accueil atypique, avec un fonctionnement horizontal, se veut une alternative \u00e0 la psychiatrie.<\/p>\n<p>Comptant 110 r\u00e9sidents, dont certains pr\u00e9sents depuis 50 ans, l\u2019\u00e9tablissement compte 15 places en h\u00f4pital de jour.<\/p>\n<p>Quelques particularit\u00e9s de ce lieu singulier : ce milieu est ouvert (pas d\u2019enceinte), pas de blouse, les r\u00f4les sont partag\u00e9s et nombreux sont les ateliers &#8211; jardin potager, four \u00e0 pain, etc &#8211; sans oublier la biblioth\u00e8que nich\u00e9e dans la chapelle (tout un symbole, n\u2019est-il pas !?!)<\/p>\n<p>Le meilleur moyen pour se faire une id\u00e9e d\u2019un lieu aussi foisonnant, avec une histoire vraiment riche est encore de visionner le DVD \u201cLa moindre des choses\u201d de 1995 de Nicolas Philibert (le r\u00e9alisateur du documentaire \u201cEtre ou avoir\u201d).<\/p>\n<p><strong>La revigorante Ferme de la Montou sur Bi\u00e8vre<\/strong><\/p>\n<p>Nous voil\u00e0 chez Gilles et Anne Guellier, dans une ferme de 60 ha, avec 40 vaches laiti\u00e8res en autonomie alimentaire pour le b\u00e9tail (nourriture \u00e0 l\u2019herbe s\u00e9ch\u00e9e et quelques c\u00e9r\u00e9ales).<\/p>\n<p>La moiti\u00e9 de la vente en bouteille (du lai cru) et du fromage blanc se fait au magasin \u00e0 Blois, ainsi qu\u2019en AMAP. L\u2019autre moiti\u00e9 part malheureusement en circuit classique.<\/p>\n<p>La grande particularit\u00e9 du lieu est le mode de s\u00e9chage du foin sur place (180 tonnes par an) gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00e9nergie solaire et \u00e0 une soufflerie de 20 chevaux (aucun d\u00e9tail technique ne vous sera \u00e9pargn\u00e9, mais vous pouvez bien s\u00fbr vous reporter au fascicule de Benjamin Boutefeu aux \u00e9ditions du Souffle d\u2019Or, intitul\u00e9 \u201cQuelques applications m\u00e9caniques d\u2019une soufflerie en milieu rural\u201d)<\/p>\n<p>C\u2019est le meilleur rendement alimentaire, comparativement au s\u00e9chage naturel suivi de la mise en botte ou en rouleau.<\/p>\n<p>Par ailleurs, Gilles utilise un tracteur \u00e0 moteur Pantone, mais dont la pertinence ne vaut que un usage \u00e0 r\u00e9gime constant sur de longues dur\u00e9es (labour, par exemple, comme le confirme l\u2019ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence de S\u00e9raphin Patemouille, aux \u00e9ditions Garguantua : \u201cGuide exhaustif des pannes du moteur Pantone en fonction de son usage\u201d)<\/p>\n<p>Mentionnons \u00e9galement une importante installation en chauffe eau solaire qui alimente la salle de traite ainsi que l\u2019atelier de fabrication du fromage blanc (A lire absolument si vous \u00eates un tant soit peu int\u00e9ress\u00e9 par le sujet : \u201cLes 1000 et un usages du lait en milieu bio-dynamique\u201d, brochure \u00e9dit\u00e9e par le Syndicat des exploitants laitiers en bio-dynamie.<\/p>\n<p>Pour finir, mentionnons les 260 m\u00b2 de panneaux photovolta\u00efques dont la production est revendue \u00e0 EDF.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Alain et Herv\u00e9<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019auguste exploitation rurale de Mon\u00e7ais Cette visite a \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion de retrouver le probl\u00e8me du foncier mais dans un contexte particulier : la chasse au grand gibier dans la for\u00eat Solognote avoisinante fait monter le prix de l\u2019hectare : jusqu\u2019\u00e0 15 000 euros \u00e0 l\u2019hectare ! La chasse est pratiqu\u00e9e &#8230; <\/p>\n<div><a href=\"https:\/\/www.altercampagne.net\/?p=4694\" class=\"more-link\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":214,"featured_media":17634,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3473,3487,3488,3493],"tags":[1268,1301,1794,2095,2137,2138,2139,2342,2343,2344,2345,2346],"class_list":["post-4694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-centre-val-de-loire","category-energie","category-social","category-edition-2010","tag-reseau-sortir-du-nucleaire","tag-altertour-2010","tag-centre-val-de-loire","tag-2095","tag-loir-et-cher","tag-saint-laurent-des-eaux","tag-chambord","tag-paturages-moncay","tag-clinique-de-la-borde","tag-ferme-de-la-montou-sur-bievre","tag-saint-laurent-du-nouan-sur-loire","tag-monthou-sur-bievre"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Les P\u00e2turages Mon\u00e7ay, le R\u00e9seau Sortir du Nucl\u00e9aire, la Clinique de la Borde et la ferme de la Montou sur Bi\u00e8vre - AlterTour<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.altercampagne.net\/?p=4694\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les P\u00e2turages Mon\u00e7ay, le R\u00e9seau Sortir du Nucl\u00e9aire, la Clinique de la Borde et la ferme de la Montou sur Bi\u00e8vre - AlterTour\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u2019auguste exploitation rurale de Mon\u00e7ais Cette visite a \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion de retrouver le probl\u00e8me du foncier mais dans un contexte particulier : la chasse au grand gibier dans la for\u00eat Solognote avoisinante fait monter le prix de l\u2019hectare : jusqu\u2019\u00e0 15 000 euros \u00e0 l\u2019hectare ! 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