BièreTour 2021

Ils nous accueillent

Houblon du Moulin

Adresse :
Chemin des grillons - 01310 Montcet

Tout a démarré en octobre 2017 dans un petit coin de l'Ain. Trois "potes", la trentaine passée, sont réunis autour d'un apéro :
- « Hé les gars, je bosse en direct avec des brasseries et toutes me disent qu'elles ont des difficultés à se fournir en houblon pour faire leurs bières. On monte un projet de culture dans le département pour tenter d'aider les brasseurs artisanaux ? »
- « Bon les copains, ça va être chaud parce qu'il n'existe pas grand chose hors de l'Alsace et du Nord : pas de filière bio, quasiment pas de formation, pas de fournisseurs français de matériel spécifique, ni de pépiniéristes et pour la doc que j'ai pu trouver, ce n'est pas fou non plus... »
- « Les mecs, on n'a jamais cultivé de houblon et ça fait flipper. Mais allez, on y va quand même ? 🙂 », lance le troisième.
Le Houblon du Moulin était né !

Au programme

09h00 - 11h00 : Réveil, petit déjeuner
11h00 - 12h00 : Cercle de parole
12h00 - 14h00 : Repas
14h00 - 18h00 : Visite de la houblonnière
18h00 - 18h30 : Accueil des nouveaux
18h30 - 19h00 : Présentation de la journée du lendemain et répartition des rôles
19h00 - 21h00 : Repas
21h00 - 23h00 : Soirée

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