BièreTour 2021

Nos accueillant·e·s

La Marmotte Masquée

Adresse :
La Marmotte Masquée est une petite brasserie installée au cœur du massif de Chartreuse dans une grange rénovée en grande partie par Guillaume et Manu depuis 2015. L’isolation est réalisée entièrement avec des bouchons en liège qu'ils collectent, trient (les bouchons en plastique ne les intéressent pas !), chauffent à la vapeur, broient et mettent dans les murs, planchers, toiture… C’est long, mais c’est bon/très efficace !

Au programme

08h00 - 10h00 : Réveil, petit déjeuner
10h00 - 12h00 : cercle de parole
12h00 - 14h00 : Repas
14h00 - 14h30 : Trajet du lieu de camping vers brasserie (3km)
14h30 - 16h30 : discussion sur la production et l'élimination des déchets/polluants d'une brasserie. Discussion sur la phytoépuration appliquée à la Marmotte Masquée
16h30 - 18h00 : chantier participatif possible autour de la phytoépuration
18h00 - 18h30 : trajet vers le lieu de campement
18h30 - 19h00 : Accueil des nouveaux
19h00 - 19h30 : Présentation de la journée du lendemain et répartition des rôles
19h30 - 21h30 : Repas
21h30 - 23h00 : Soirée

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