AlterTour 2021
L'étape
Le 27/07 : Pas d'vélo !
On reste à Saint-Lô !Pour nous rejoindre
Gare de Saint-Lô (4 km)
Nos accueillant·e·s
La Barberie
Adresse :
1 rue d’Isigny - Le Mesnil-Rouxelin - 50000 Saint-Lô
Ferme familiale en bio depuis 35 ans, La Barberie fourmille d’activités. Germaine s'occupe du gîte, Philippe tient l'auberge, Serge est paysan boulanger, Elsa et Thibaut sont maraichers. Quant à Joey il coordonne le collectif "pieds dans le plat" qui œuvre à la transition alimentaire des cantines scolaires. De la fourche à la fourchette donc ! Le lieu accueille également des wwoofers et des porteurs de projets. Ils profitent des espaces mis à disposition pour tester une activité : éco-construction, atelier bois, verger, jardin et atelier de transformation alimentaire.
Au programme
07h00 - 09h00 : Réveil, petit déjeuner09h00 - 12h00 : Ateliers: cuisine, mur terre-paille, « Inventons nos vies bas carbone »
12h00 - 14h00 : Repas
14h00 - 16h00 : Ateliers: cuisine, mur terre-paille, « Inventons nos vies bas carbone »
17h00 - 18h00 : Débat alimentation avec "pieds dans le plat"
18h00 - 18h30 : Accueil des nouveaux
18h30 - 19h00 : Présentation de la journée du lendemain et répartition des rôles
19h00 - 21h00 : Repas
21h00 - 23h00 : Soirée festive