Alter-D-Tour : de la Mayenne à l’Orne

AlterTour Agriculture, Edition 2021, Alimentation, Alter-D-tour, Normandie

Nous avons quitté la ferme de Pierre ce samedi 24 juillet. Nous avons enfourché nos vélos vers 10 heures. Le parcours n’étant que de 20 km
Nous sommes arrivés à la ferme de Philippe et Marie-Claire, à l’EARL du Bois, pour le déjeuner.

À peine arrivé.es, tout justes sollicité.es 

Atelier vente de la ferme ©Inès

Un groupe membre d’El Capitan, espace de coliving dans l’Orne, est venu nous expliquer que la ferme avait du mal à se vendre et que leur rôle était de mettre un terme à ce problème. L’atelier consistait à se mettre à la place d’un potentiel acheteur de la ferme et de noter nos motivations, nos inquiétudes et les points à approfondir pour l’acheter ou la louer.

Jour pluvieux, jour calme

Le 25, fut une journée peut active, nous commençons les activités vers 10h30 (nos accueillants avait fait la fête jusqu’à 4h du matin).
Cette journée fut tout de même rude en émotions car à 14h, nous avons fait un cercle de parole qui comme toujours fit monter les larmes.
Après ce cercle, des petites groupes se formèrent pour débattre sur des sujets tels que la discrimination ou le corps dans l’espace.

Cercle de parole ©Inès

Détails de certaines activités

Le 26, et donc, dernier jour dans la ferme, nous avons continué les ateliers : maçonnerie d’un four à bois ou d’un évier en pierre, jardinage, ballade dans le bourg, étiquetage de bouteilles, capsulage de bouteilles et préparation du jeu du soir.

Pour l’étiquetage des bouteilles de poiré (cidre de poire) et du jus de pomme, il y avait 6 étapes: 
Prendre les bouteilles et les passer dans un machine qui les nettoie.
Attraper les bouteilles et les transmettre à l’étiqueteur.
Faire rouler les bouteilles dans la machine à étiqueter (qui colle une étiquette et essuie le bas de la bouteille).
Tamponner la date de péremption sur l’étiquette
Mettre les bouteilles dans des cartons contenant 6 bouteilles  et essuyer le goulot
Scotcher les cartons et en construire d’autre.

Pour le capsulage des bouteilles, le but était de changer le bouchon en liège en une capsule pour que le dépôt remonte à la surface et qu’en gelant, on puisse le soutiré.

Embouteillage de poiré ©Inès

Il y avait là aussi plusieurs étapes:
– Ouvrir les bouteilles ( ce qui était très drôle car la moitié partait)
– Faire en sorte que les bouteilles soit rempli en entière
– Capsuler les bouteilles à l’aide d’une machine faite pour
– Les secouer et les mettre dans des cageots

Une chasse au trésor

Le jeu nous a permis de mieux découvrir les nombreux hectares autour de la ferme appartenant à Marie-Clair et Phillipe.
Règles du jeu :
• 4 équipes 
• 9 cachette à indices (meule, arbres, four, tuiles, pancarte, chaudrons, ruine.)
• 12 papiers avec écrit des suites de chiffres qui si l’on comprenait la logique formait quatre phrases menant au trésor

Le trésor étant une pierre qui était dans la ferme depuis très longtemps

                                                            Héléna