Jura. En mai, la 3e édition du Bière Tour passera par Orgelet et La Ferté

Mathieu Edition 2021, Bourgogne-Franche-Comté, BièreTour, Bière, Revue de presse

Lors du Bière Tour, neuf acteurs de la filière brassicole seront visités, dont deux dans le Jura : la brasserie L’Origine du Monde à Orgelet, et la brasserie La Franche à La Ferté. Après une première édition en 2018 entre l’Alsace et les Vosges, une seconde en 2019 dans les …

Au Bièristan, on rémunère le travail, pas le capital

Mathieu Auvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Alimentation, Edition 2020, Bière, Environnement, Social

Depuis que nous sommes arrivés à Villeurbanne, tout le monde nous parle d’un pays fabuleux, une utopie à ciel ouvert, ici, dans le quartier Gatte Ciel. Dans ce pays hors du commun, on pratique l’autogestion, les différences de salaires ne sont dues qu’à l’ancienneté et on se partage le capital …

A la Marmotte Masquée, on pense global et on agit local !

Mathieu Auvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Edition 2020, BièreTour, Bière, Environnement, Habitat

Comment réduire l’impact environnemental d’une brasserie ? A la Marmotte Masquée (à Saint-Pierre-de-Chartreuse), Guillaume et Emmanuel tentent de répondre à cette question au quotidien. En 2014, ils achètent une ancienne grange agricole typique de la Chartreuse, au pied de Chamechaude (sommet de 2082m d’altitude). Le projet est pensé dans sa globalité : …

Quartier Métisseur lieu de rencontre, de tissage et de métissage

Mathieu Auvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Edition 2020, Bière, Culture, Économie

Après 30 km de jolie grimpette au milieu des vignes du Beaujolais vert, nous arrivons dans la commune de Lamure sur Azergues (69). Aujourd’hui nous sommes accueillis au Quartier Métisseur. Un lieu de vie culturel et artisanal foisonnant ! Lieu de rencontre, de tissage et de métissage Le bar est …

Le BièreTour pas en été, mais peut être en septembre

Fabien Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Edition 2020, BièreTour, Bière

on pédale encore un peu dans le brouillard… C’est rempli de tristesse que je vous annonce la nouvelle, le BièreTour n’aura pas lieu cet été… enfin techniquement peut être que si car l’été c’est jusqu’au 21 septembre. Et pour l’instant on a décidé qu’il ne se déroulerait pas en mai, …

1 personne = 1 voix !

Mathieu Auvergne-Rhône-Alpes, Edition 2020, BièreTour, Bière

Aux Bières du Temps (à Champier) on décide ensemble ! Les 5 salariés : Julie, Pauline, Cécile, Robert et Étienne détiennent la majorité du capital de la Société Coopérative de Production (SCOP). Pendant les assemblées générales (AG), les décisions sont prises en commun et les coopérateurs sont à égalité. Les …