– Réveil par vent frais vent du matin ou chépa. Il fait plus frais remarque.
– On décale de chez Victorine et Johan et Élie et Romane et Yaël. C’était bien cool, mais on a pas retrouvé le fromage de la veille. L’affaire est classée sans suite, la souris de 40 kg demeurant introuvable.
– Du coup, on part de chez nos producteurs de petites mûres de l’impasse du château. On arrive au château de La Mûre. Après avoir quitté le château des petites mûres la veille. C’est rigolo, non ? Bon.
– Bref, Alain, Patrick et Wilfried nous présentent l’asso’ de l’Université Rurale Montagnarde. En gros ils veulent préserver les savoirs-faire ancestraux par l’expérimentation. Là ils rénovent une chapelle qui est en fait un gymnase. C’est stylé. Avec eux on fabrique des bancs en gros rondins. On manie un tas d’outils de menuisiers. J’ai oublié les noms, mais y’avait une très grosse scie.
– Pendant qu’un groupe fait ça, l’autre visite le quartier H2O : Habitat Humain Vivant, un écolieu rattaché à AtticorA, une cooperative qui – entre beaucoup de choses – construit des maisons en chanvre. Beaucoup mieux isolées que celle des trois petits cochons. C’était hyper intéressant mais fallait être là. Vous pouvez toujours lire leur rapport d’activité sur le web.
– Bon, du coup on a mangé au café associatif Beaumonde, accueilli.e.s royalement par Lou. C’est concrètement dans le château, et au delà de la cantoche solidaire ils proposent plein d’activités culturelles. C’est vivant, on pourrait s’installer à la Mûre qui, au delà d’un nom rigolo, a des maisons pas chères à vendre en centre-ville, mais on a rendez-vous, alors on s’arrache rapidement.
– Pour aller à la ferme de Sainte-Luce, c’est facile faut prendre la route qui monte. Et quand ça monte plus on est arrivés. Juste à temps pour l’orage. Alors forcément pour les fermiers c’est comme la providence dans le paysage grillé. On fête la pluie et la fraîcheur avec des chips et bières faites sur place.
– Allez c’est presque fini. On s’installe et on prend le dîner : tartinade confite et son carpaccio de fromage, compotée miso d’aubergines sur lit de riz cuisson arc-en-ciel, clafoutis d’abricots.
– Soirée libre. Une histoire un bisou et au lit.