Ce mercredi, notre joyeuse bande a finalement pris la route un peu plus tôt que prévu, quittant Inguiniel dès le matin pour éviter autant que possible la chaleur écrasante qui s’est installée jusque dans notre chère Bretagne !
Au programme : une trentaine de kilomètres et quelques belles montées pour rejoindre Le Faouët. Mais à peine quelques coups de pédale effectués, le soleil, déjà haut dans le ciel, commence à sérieusement chauffer. Il va falloir composer avec la canicule et adapter notre rythme.
Notre étape du jour nous conduit à la ferme de Rouzen, où nous sommes chaleureusement accueillis par Lauriane. Installée ici depuis 2018, elle cultive en agriculture biologique des fruits et légumes de saison, qu’elle distribue ensuite dans différents circuits locaux : sur les marchés, en vente directe, mais aussi auprès du Grand Manger, une initiative de l’économie sociale et solidaire autour de l’alimentation, qui développe notamment de la restauration collective, une épicerie coopérative et des systèmes de paniers.
À la ferme, Lauriane pratique également le maraîchage sur sol vivant, une approche qui cherche à préserver et nourrir la vie des sols plutôt qu’à les travailler intensivement. Elle élève par ailleurs des vaches de race armoricaine, une race bovine bretonne locale aujourd’hui menacée qu’elle contribue à préserver. Les animaux vivent dehors toute l’année et se nourrissent exclusivement de l’herbe des prairies de la ferme.
Après nous avoir présenté son activité et son quotidien de maraîchère, Lauriane nous propose deux chantiers participatifs. Une partie du groupe part lui donner un coup de main dans les champs pour récolter les oignons, tandis qu’une autre s’attelle à la fabrication d’une clôture. Pendant ce temps, certains préfèrent lever le pied et profiter d’un moment de calme, bien à l’abri du soleil.
Et puis vient le soir. Après cette journée bien remplie, nous partageons un repas tous ensemble. La chaleur laisse place à un spectacle inattendu dans le ciel : une éclipse que nous pouvons observer collectivement grâce à nos précieuses lunettes spéciales. Un beau moment suspendu ! La soirée se poursuit ensuite autour d’un cercle de parole, l’occasion de revenir ensemble sur nos expériences et nos ressentis.
Demain, pas de vélo au programme : on reste sur place ! Une journée pour souffler, profiter du lieu et reprendre des forces avant de repartir sur les routes.
