Cuisiner, c’est fédérer !

Mathieu Consommation, Édition 2014, Nouvelle-Aquitaine

Du pain pas perdu pour tout le monde, de la soupe sans moulin à légumes et des conserves de produits en fin de saison… Voilà entre autres choses, ce qui occupe Camille et Isabelle au sein d’« Initiative Catering ». Leurs ateliers de cuisine participative tournent autour de l’équilibre d’un …