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Pause du matin à Questembert chez Francis et Anne, producteurs laitiers bio. On apprend qu’une ferme laitière conventionnelle ne produit qu’une calorie alimentaire pour une calorie d’énergie fossile importée sur la ferme (engrais, fuel, soja, etc.), alors qu’une ferme bio en produit deux pour une. Le midi, repas chez Laure …
Midi à Keryang, à Quemeneven chez Olivier et Camille Paysagistes et experts en Feng shui, travaillant en biodynamie. Ils nous font visiter leur maison écologique et le jardin (permaculture). La construction de la maison a été réalisée avec l’aide de Woofeurs. Maison ossature bois, murs et isolation toiture en paille, …
