Le maraîchage comme à la maison !

Mathieu Agriculture, Edition 2019, Occitanie

La nuit a été brève. Nous partons à huit heures pétantes sur la route des gorges de l’Aveyron. On s’arrête près de Montauban, pour pique-niquer, et se ressourcer à l’ombre d’un grand tilleul. L’après-midi, la montée fait grossir notre cœur, nos poumons et nos quadriceps. En fin d’après-midi, nous arrivons …

Le jardin biodynamique de Jackie à Salvezou

Sigolène Agriculture, Edition 2019, Occitanie

Rien ne prédestinait Jackie, informaticien de métier, à se tourner vers la Biodynamie… si ce n’est la découverte décisive, il y a quelques années, des bienfaits d’une alimentation biodynamique sur la santé de ses proches. Ce n’est donc probablement pas par hasard s’il a choisi en 2011 le village médiéval …

L’Eco-lieu de Saleix, apprendre à être et à faire ensemble

Mathieu Agriculture, Edition 2019, Environnement, Habitat, Nouvelle-Aquitaine

On raconte que cinq sédentaires et un chien, Sam, se sont ancrés là où une chouette s’est perchée, en plein Périgord Vert, à Saleix. Ici, des âmes se rencontrent et fonctionnent ensemble… En 2016, Manu rentre de voyages, galvanisé par ses rencontres à l’étranger. Il a derrière lui un parcours …