Le dimanche 24 juillet, l’AlterTour arrive trop tard pour commander un BigMac

Pauline Edition 2022, AlterTour, Alimentation, Lutte, Social, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ce matin le cortège des altercyclistes s’ébranle aux alentours de 8h. Nous quittons la Ferme du Roy d’Espagne, au sud de Marseille pour nous frayer un chemin dans la circulation déjà dense du centre-ville. Direction lesquartiers les plus chauds de Marseille, aux heures les plus fraîches de la journée. Nous …

Découverte de la boulangerie paysanne : culture, moulin et fournil

Pauline Edition 2022, Agriculture, AlterTour, Alimentation, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un réveil matinal, mais aux airs de grasse matinée sur l’Alter tour : petit déjeuner avec les fameuses tartines bi-goût à 8 heures, puis départ à 9 heures pétantes. La journée est construite autour de la découverte de l’activité de boulangerie paysanne de Caroline et Bruno, répartie sur trois sites …